ஐஐஐ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ ஐஐஐ
Есть много рецептов приготовления данного блюда, но неизменным остается тот факт, что мы берем болгарский перец и фарш. По классике жанра нужно очистить перчину и начинить ее мясом, но тут я бы хотела предложить немного другую подачу данного блюда. Которое всегда вкусное и любимое.
Итак:
1. Берем сладкий болгарский перец разрезаем
его на две половинки. Так же
очищаем серединку от семечек .
2. Выкладываем в каждую половинку перца
фарш. По желанию - куриный, свиной,
говяжий , свино-говяжий. В состав фарша
так же входят: отварной рис, лук, специи.
3. После того как выложили фарш следует
сверху украсить кружочком помидора.
4.Почти перед окончанием выпекания
посыпать фаршированный перец натертым
сыром.
5. Выпекается в зависимости от
температуры 20-30 минут . Готовое блюдо
посыпается зеленью.
Гарнир: рис, картофель.
Комментариев нет:
Отправить комментарий